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Comment manger pour bien digérer ?

Mâcher longtemps

Comment manger pour bien digérer ?

Quelle pratique facile à mettre en place ?

Le fait de mâcher longtemps 15 à 20 fois, jusqu’à ce que l’aliment dans votre bouche soit bien broyé, envoie un signal à votre cerveau qui vous fera ressentir une satiété plus rapide. Cette pratique est plus facile quand vous le faites en conscience dans le silence, quitte à poser vos couverts après chaque bouchée. Votre repas idéal dure au minimum 20 minutes. Boire très peu pendant les repas pour éviter de trop diluer vos sucres gastriques qui sont nécessaires à l’assimilation des aliments, si besoin boire 20 minutes après vos repas.

Bénéfice :  
  • une satiété plus rapide : vous mangez moins (petit bonus, vous faites des économies),
  • moins de ballonnement : une digestion plus rapide et un ventre plus plat, on a tout à gagner.
  • Vous ressentez mieux le gout de ce que vous manger quand vous le faites dans le silence.

Il se peut que vous perdiez du poids avec cette pratique régulière.

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